nucca's blog

『讚炭工房』(讚炭工坊)由鳳林退休校長『劉見財』先生與他的兒子共同創辦，主要從事於『竹炭』相關產品的開發與研究。到訪的當天是非假日，沒有遇到幾位創辦人本人，少了與他們閒聊的機會。不過反倒是遇到一個很熱心的員工，當我們正在門口偷偷摸摸、左顧右盼的時候，他放下手邊的工作，招了手請我們進去參觀工作區

員工：『你們有來過嗎？』
怒卡：『沒有耶』
員工：『需要幫你們介紹嗎？』
怒卡：『當然好呀』

(開始仔細介紹竹炭的製作與用途)

▼讚炭工房


一到門口就會看到大量筆直的孟宗竹橫倒一地，這些竹子正在等待被剖片，便於製成竹炭。我們到的時候，他們正在幫竹材用機器劈開


▼工作區


這個工作區的目的有以下幾項：
1. 剖開竹材成長片
2. 再把長片鋸成小片竹片
3. 以窯燒製成竹炭

工作區與一般想像中髒亂的工廠不同，每區整理得乾淨清潔，空氣瀰漫著淡淡的竹子燃燒產生的香氣。除了機器劈開竹片的啪啦啪啦聲響，剩下就是窯中燃燒的聲音


▼待送入窯裡的竹片



▼窯燒

這個窯除了在燒製竹炭，在這同時，排氣管還能額外收集到副產品『竹醋液』


▼介紹

介紹的先生特別提到，這裡的窯是以1000度以上的高溫生產出來的竹炭，因此才能完全燒掉炭化過程產生的雜質與致癌物，所以這裡的竹炭品質特別好

因為我無法驗證他講的理論，所以聽得一愣一愣的


▼竹炭

燒製出來的成品就是這些一片片的竹炭，可以放到各種東西中吸附雜質，如：煮飯、飲水、飲料..等等。高溫燒出來的竹炭在敲打下，會有堅硬的金屬敲擊聲，文後有影片可看


▼竹醋液

工作區還放了一瓶竹炭製作過程的副產品─『竹醋液』，他的味道聞起來像是『木炭燃燒的味道』。收集竹炭製作產生的液體後，還要放置六個月才能精製，否則裡面的某些物質會令人發癢。想知道它的味道的話，中秋烤肉的時候，放東西下去烤之前，你可以試著去聞聞看木炭燃燒的味道

竹醋液的主要用途是在於防止蚊蟲叮咬，為天然無化學成分的防蚊液。由於竹醋液的特殊氣味，若是噴到身上出門的話，週遭的人可能會問你：
『你剛剛去烤肉嗎？』


▼竹炭的使用

使用前(上)的竹炭外表光滑平整，若是將竹炭放到飲水機吸附雜質幾個月後，就會變成像下面那一塊竹炭一樣發泡，有著很明顯的不同。據介紹的先生表示，使用過後的竹炭也別急著丟掉，可以拿到衣櫥裡繼續吸收溼氣

另外，介紹的先生請我們一手握著竹炭數分鐘，說會因為竹炭的遠紅外線促進血液循環，巴拉巴拉...
『握著竹炭的手會比沒握的那隻手還要長喔！』(員工興奮的說著)

我們沒有嘗試，但是為何我會有陰森購物台的感覺？！


▼過濾能力

接著介紹的先生準備好一大管的竹炭，再倒入加了碘酒的水，經過竹炭的過濾，水馬上會變成清水。這個方法以前小學的時候在書上看過，野外求生的時候，可以用『木炭』(野外求生當然沒有竹炭這麼好)來過濾飲水。因為像竹炭、木炭這類東西，因為炭化的過程使得他們內部產生許多細小的孔洞，這可以增加他們可吸附雜質的面積

文後有影片可看


▼酸鹼測試

轉述自介紹者：
泡過竹炭的清水會變成微鹼性，可幫助人體內的酸鹼平衡


▼竹炭導電測試


這一排竹炭分別用600, 700, 800, 900, 1000, 1100度不同的溫度燒製而成，他們用了電池與小燈泡來展現不同溫度燒製的竹炭導電性，結果是1100度高溫下燒出來的導電性最佳(電阻最小)，燈泡自然也是最亮。

據他們的說詞是：
溫度越高越能把竹片中的水分及雜質燒盡，炭化成最優最精純的竹炭
(僅供參考)


▼玻璃工房

他們新設立的工坊，主要是使用收集廢玻璃來製造玻璃藝品，達到環保回收的功效


▼DIY課程

玻璃工坊內設有許多的DIY課程，所需的時間與費用不等，提供給不同需求的遊客作選擇


▼藝品




▼咖啡花茶區



▼讚炭工房



▼商店


簡單的整個園區逛了一圈之後，死觀光客最重要的旅遊方式之一，購物！
商店裡面有各式各樣的竹炭商品，有杯具、紡織、食品..等等


▼竹炭花生 $100

我們晃了一會兒，看看商店有啥有趣的伴手禮。『竹炭花生』首先引起我的興趣，正好它旁邊還放著試吃品呢！抓了一顆黑黑圓圓裹滿竹炭粉的花生送入口，咀嚼了幾下，跟平常的花生並沒有太大的不同。我想主要是因為竹炭粉本身沒有什麼味道


▼竹炭冰淇淋 ($20/球, $30/2球)


竹炭冰淇淋一共四種口味：竹炭原味、竹炭咖啡、竹炭抹茶、竹炭花生
我點了原味、咖啡兩種口味來吃吃看


▼竹炭冰淇淋 ($30/2球)


灰色：竹炭原味；咖啡色：竹炭咖啡

老實說，竹炭粉因為沒有什麼味道，除了舌頭變成黑色外，吃起來並沒有特別的感覺。再者，冰淇淋不太甜，口感不滑順，牛奶味道太淡，奶油味太重！

個人覺得味道完全不合格的冰淇淋


▼竹炭檸檬水 (免費)


商店內免費提供『竹炭檸檬水』給遊客飲用


▼讚炭工房

到這裡旅遊的人，如果時間允許的話，可以請他們為你介紹一下竹炭的製作與用途。只有逛逛商店區的話，可能會覺得挺空虛的。而且只是要逛商店的話，他們有網路購物，在網路上逛就可以了


▼竹炭過濾


▼竹炭硬度



讚炭工房
地址：花蓮縣鳳林鎮正義路15號 (沿台九線，到鳳林循路標可達)
電話：03-8763488
http://8763488.ego886.com/

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