2009年5月9日 星期六

[台北] 大龍峒‧紅茶屋

昌吉紅燒鰻吃過正餐後,飯後飲料自然是選擇知名度最大的『紅茶屋』。紅茶屋最引人注意的特色就是─
1000cc 紅茶只賣20元

據說多年來都不曾漲價,到了滿街都是飲料店的今日,1000cc/20元的價格,在台北市仍然是不可思議的價格

▼紅茶屋




▼號碼牌



第一次去的人記得先拿號碼牌,等候叫號後,才正式向老闆點選你要的飲品


▼菜單

看菜單就知道他最可怕的地方就是『便宜』,大杯1000cc的紅茶才20元,如果是大杯奶茶($20)加珍珠($10)也才30元,就能喝到撐死。如果我家附近有這種價格,應該瞬間打趴附近所有飲料店


▼紅茶(大) $20

可怕的1000cc胖胖瓶,材質是比較硬、厚的塑膠,喝完飲料還可以繼續當杯子用都沒問題,這個杯子的成本應該不少

紅茶的口味類似花蓮廟口紅茶,帶點清涼青草茶的味道,除了紅茶香之外,還有點決明子的味道。另外他們的紅茶加的甜度不高,『半糖』可能會讓有些人覺得不甜,個人倒是偏好不甜的紅茶

此外,由於這裡的紅茶都是現煮放涼的,紅茶的本身並不冰,只是涼的,他們都是靠裝杯時的冰塊來讓紅茶變冰。故喜好點『去冰』的人最好不要點去冰,完全沒冰塊的話,紅茶就不冰了

紅茶屋『放冰塊』這點,倒是跟花蓮廟口紅茶『不放冰塊』的堅持大相逕庭

▼中杯(700 cc)與大杯(1000 cc)

一般飲料店的大杯700cc在紅茶屋的『真‧大杯』1000cc旁邊,看起來像是小杯


▼塑膠材質

無聊的時候把大杯的杯底翻過來看,杯子的材質是適合作為飲料杯的五號材質,頗令人放心


▼人潮

紅茶加決明子的味道,雖然個人較少喝到過。不過嚴格講起來,個人還是覺得他們的主要賣點是『平價實惠』。『紅茶』的茶味適中,CP值算高,友人點的『酸梅』倒是不怎麼樣。有路過附近的人再去嚐嚐即可,不需要特地遠道而來

紅茶屋的右手邊是奶茶屋,附近大龍街還有綠茶屋,雖然個人都沒喝過,有去大龍峒附近的人可以參考看看


第一次到紅茶屋點紅茶的人,選擇他們的半糖、去冰之前,請注意:
1. 半糖─他們放的甜度不高,所以他們的半糖會比坊間飲料店來得不甜,需重新斟酌
2. 去冰─他們的紅茶是現煮放涼,沒有放到冰箱先冰過,所以去冰就會得到『涼的紅茶


紅茶屋
地址:台北市重慶北路3段335巷56號之1
電話:02-25854775
營業時間:06:30-22:30


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[台北] 大龍峒‧昌吉紅燒鰻

大龍峒(音『同』,非『洞』)保安宮一帶是以前老台北的繁榮地區,隨著時光變遷,榮光不再。繁華的商業活動跟著人潮逐漸退出,卻留下不少老字號的小吃攤。個人在台北住了二十年以上,對於這一帶卻是很陌生。直到有一次看了電視上介紹這一帶的小吃之後,才對這個地方突然有了興趣。難得假日早上被逼得早起,找了友人到大龍峒一帶吃早餐

▼昌吉紅燒鰻


他們主要並不是供應早餐,所以早上並沒有太多的人潮。這樣也好,可以享受一個清幽安靜的早餐


▼菜單

紅燒鰻、鰻汁米粉、魚卵算是三大明星商品,第一次到這裡的人都會點上一份嚐嚐,我們也不免俗的各點了一份。如果像我一樣不愛吃米粉的話,很遺憾,這裡只有米粉一種主食。幸好『另尋主食』對充滿小吃的大龍峒地區,倒不是太大的問題


▼招牌

以前藍黃紅相間的老招牌,已被新設計的現代招牌所取代


▼店面



▼點菜單

雖然是傳統小吃攤,店家很先進的使用了帶條碼的點菜單。結帳的時候,遞給櫃檯小姐單子,接著會聽到『逼!逼!』的刷條碼聲,小姐就會向你告知金額


▼紅燒鰻(左上)、魚卵(右上)、米粉(正下)



▼米粉 (大) $25



米粉上不同於一般炒米粉淋上油膩滷汁,而是淋上帶點鮮甜的鰻魚汁。除了調味,鰻魚汁使得米粉濕潤不乾。即使吃到最後盤底,米粉仍然清爽不油膩,實為現代人飲食需求

P.S. 可能是主打消夜的關係,米粉(大)其實不算很大,食量大的男生應該吃不飽


▼紅燒鰻 $65

(組成:紅燒鰻、高麗菜、中藥湯)

這裡最經典的小吃就是『紅燒鰻』,如果第一次來的人可能會很訝異─

『紅燒鰻怎麼泡在湯裡』
『這樣好吃嗎?』

從小我吃過的紅燒鰻大多都是炸過就上桌了,不會像這樣還放在湯裡。第一次看到這樣的口味,心中不免有點疑慮

▼紅燒鰻


據說他們不用養殖鰻魚,而是『遠洋野生』的鰻魚,這點我倒無法證實,真的有這麼多野生鰻魚嗎?
但是就肉質來說,緊實而不會粉粉的,新鮮而不帶腥味。外表的炸粉吸附中藥湯之後,延伸出不同於乾炸的口感

▼高麗菜

清甜的蔬菜除了作為配角,也提供與炸物不同的口感

▼中藥湯

清澈的琥珀色中藥湯頭,帶點枸杞的甜味,與多種混合的中藥香


▼魚卵 (小) $40


魚卵蠻推薦食用的,對於40元來說,份量不僅大,滋味也不差
魚卵的外表炸得酥脆,放入口中,舌頭一頂,細小的魚卵在口中散開。再沾上磨好的蒜泥醬汁,更是增味不少。個人覺得好奇的是,魚卵酥炸外表帶有一點類似檸檬皮的清香,吃不出來到底是什麼


▼發票

很有趣的小吃店,最後還打上發票不逃稅

如果沒意外的話,日後應該還會再去光顧,紅燒鰻與魚卵都還蠻討我喜歡的。討厭魚刺的人可能要注意一下,這裡鰻魚不挑刺的,所以魚刺不少(或是說看運氣)。對我來說沒有太大的問題,因為家裡常吃魚,尤其刺多的魚種更是從小吃到大

據說石牌捷運站旁有分店,有空再去找找看好了


昌吉紅燒鰻
地址:台北市中山區昌吉街51號
電話:02-25927085
營業時間: 9:30~24:00


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