2008年8月4日星期一

[高雄] 丹丹漢堡 (七賢店)

丹丹漢堡對於北部人是非常非常陌生的快餐店,因為它的版圖目前僅限於南台灣,如:台南、高雄一帶。第一次看到這個名字的時候,是在一個部落格的介紹文,他提到丹丹漢堡的套餐有炸雞跟『廣東粥』、『麵線羹』..啥鬼?西式快餐還有中式小吃,令人感到詭異。對北部人來說,『頂呱呱』應該算是很『台式』的速食店了,沒想到『丹丹漢堡』更青出於藍,根本就把台灣小吃跟美式速食包成套餐一起賣

另外,只要在PTT上提到丹丹漢堡,就會有不少的南部朋友跳出來站臺
『真是太好吃了,每次回南部必吃』
『為何台北都沒有』
『南部唸書時的最愛』
『麥當當根本不能比』
...

綜合以上,我們大胃王大隊決定出動了!

▼丹丹漢堡


丹丹漢堡在網路上有非常多家的地址,但是在丹丹官網上『丹丹據點』只看到『高雄七賢店』、『高雄復興店』、『高雄大昌店』、『屏東廣東店』四家,我們優先選了離旅館最近的『七賢店』

▼定食餐菜單

線上菜單

定食餐
1. 麵線羹 + 脆皮炸雞 $79
2. 鮮酥雞肉羹 + 香酥米糕 $79
3. 麵線羹 + 無骨雞塊 $79
4. 廣東粥 + 脆皮炸雞 $79
5. 鮮脆雞腿堡 + 玉米濃湯 $79
6. 鮮酥雞肉羹 + 豬肉可樂餅 $79
7. 烤雞堡 + 脆皮炸雞 $89
8. 鮮酥雞肉羹 + 照燒豬排堡 $89
9. 麵線羹 + 鮮脆雞腿堡 $89
10. 脆皮炸雞 x2 $89
11. 麵線羹 + 黃金鮮酥雞 $89
12. 廣東粥 + 黃金鮮酥雞 $89
(以上均附飲料)


▼店面




▼點餐

這盤清單如下:

定食餐
9. 麵線羹 + 鮮脆雞腿堡 + 可樂 $89
10. 脆皮炸雞 x2 + 鮮奶茶 $89 + $5 (飲料換『鮮奶茶』要加5元)
單點
香酥米糕 $30
芒果聖代 $0 (配合活動,點兩套定食餐送聖代)

總價 $213


▼脆皮炸雞




外皮酥脆,肉多汁,幾乎有肯德基炸雞的水準,比麥當當的乾扁炸雞好吃。雞肉鮮嫩,不太需要太多的力氣就能撕開,以兩塊才89元的套餐來說,CP值要比肯德基高上不少


▼鮮脆雞腿堡 (辣味)




外表不甚起眼的鹹酥雞防油紙袋,裡面居然裝的是大受網友好評的『鮮脆雞腿堡』。分有原味、辣味,我的當然是選擇辣味呀!大塊有咬勁的雞腿肉,外皮一樣香酥,加上丹丹漢堡自家的黑胡椒後,味道更是提升一級

漢堡裡面除了夾雞腿肉外,就是生菜跟沙拉醬了。這裡沙拉醬意外的採用『千島沙拉醬』來取代『美乃滋』,倒是挺有趣的。麵包部份, 厚實且鬆軟,不會太薄

建議:
雞腿堡上桌後要先吃,否則裡面的千島醬會浸濕麵包跟炸雞脆皮,口感會差些


▼香酥米糕


乍看之下很像頂呱呱的『呱呱包』,不過他的外皮不是像呱呱包一樣用雞皮做的,而且像『糯米腸裹粉油炸』的口感。內餡糯米有蝦米、油蔥的台灣油飯香,外皮香酥。跟呱呱包比起來,個人比較喜歡吃呱呱包


▼ 胡椒鹽

他的胡椒鹽裡面除了味精、黑胡椒之外,還有辣椒粉,因此特別有味


▼麵線羹



麵線要比台北吃的麵線還要更粗,配料上有赤肉羹、香菇、香菜..等等。羹湯調味超甜,不符合個人口味,但芶芡濃度尚可接受


▼鮮奶茶

另外,丹丹漢堡中廣受好評的就是鮮奶茶,微澀的的茶香與鮮奶融合,還蠻不錯的,且不會太甜,符合個人口味


▼芒果聖代


聊勝於無的贈品,沒有特別的感覺,當甜點囉!


(鏡頭拉到丹丹漢堡 安平店)

※補充:後來到了安平店又吃了一次丹丹漢堡,多點了一份薯條。順便寫一下薯條的口味
▼薯條 (定食餐+15元,可加點薯條一份) (安平店)


他們的薯條只有一種尺寸,沒有大的也沒有小的,就這麼大。這樣也好,省得又要像吃麥當當一樣,還要花時間檢視、懷疑『我的大薯有沒有比中薯大?』

說是『薯條』,其實跟頂呱呱一樣是『地瓜條』,不過很可能因為他用塑膠袋裝(我明明是內用啊,幹麻裝塑膠袋XD),熱氣在裡面凝結水氣,造成薯條沒有很酥脆,軟趴趴的口感無咬勁。個人覺得頂呱呱的地瓜條口感較佳

(鏡頭回到丹丹漢堡 七賢店)

▼餐具回收

在餐具回收檯上,還有醬包回收籃,真是環保


▼內裝

這真是一家傳奇性十足的美式快餐店,有著各式各樣的台式小吃與美式快餐做結合。不過個人比較喜歡吃它的美式快餐類食品,台式小吃部份並沒有印象特別深刻

另外,不知道他們各分店的品質是否穩定,後來我們到丹丹漢堡『安平店』吃炸雞跟鮮脆雞腿堡的時候,他們的炸雞都炸得過火,外皮炸得有點過硬,相形之下,沒有七賢店的好吃。或許在操作流程的控管上,還多點注意,才能維持各店的品質

參考資料:

丹丹漢堡

官方網站上有的分店
七賢店 高雄市七賢二路224號 (07)241-0928
大昌店 高雄市大昌二路475號 (07)392-0086
復興店 高雄市復興三路160號 (07)335-0781
廣東店 屏東市 廣東路62號 (08)722-0795

其他分店
安平店:台南市安平區安平路97號
崇德店:台南市東區崇德路634號
永康店:台南縣永康市中正路228號
大灣店:台南縣永康市民族路271號
麻豆店:台南縣麻豆鎮興中路172號
佳里店:台南縣佳里鎮延平路191號
仁德店:台南縣仁德鄉中正路2段1050號
七賢店:高雄市前金區七賢二路224號
右昌店:高雄市楠梓區右昌街255號
瀋陽店:高雄市三民區瀋陽街158號
鼎中店:高雄市三民區鼎中路361號
陽明店:高雄市三民區陽明路142號
國際店:高雄市苓雅區三多二路53號
西子灣:高雄市鼓山區臨海二路24號
內惟店:高雄市鼓山區九如四路692號
大鵬店:高雄市小港區大鵬路81號
岡山店:高雄縣岡山鎮前峰路41號之1
仁武店:高雄縣仁武鄉中正路101號1樓
燕巢店:高雄縣燕巢鄉中民路591號
五甲店:高雄縣鳳山市五甲三路153號
瑞隆店:高雄縣鳳山市瑞隆東路125號
橋頭店:高雄縣橋頭鄉成功南路47號
梓官店:高雄縣梓官鄉進學路125號
勝利店:屏東縣屏東市勝利路206號之1
中華店:屏東縣屏東市廣東路661號
廣東店:屏東縣屏東市廣東路62號


丹丹漢堡 (七賢店)
地址:高雄市七賢二路224號
電話:(07)241-0928
營業時間:平日06:40-22:00;假日07:00-22:00
http://home.so-net.net.tw/ywc580510


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