nucca's blog

台南的夜市很有趣，他不像我們台北的夜市攤位都是固定在某個地方營業，他們像遊牧民族一樣，因為台南利用公用停車場來經營夜市。白天用來停車，晚上用來開夜市，就像台北建國高架橋下面的停車場一樣，到了假日會變成建國花市、玉市。營業時間如下：
大東夜市　《一、二、五》　林森路二段與崇善路口
小北夜市　《二、五》　　　西門路三段與和緯路口
武聖夜市　《三、六》　　　武聖路
永華夜市　《四、日》　　　永華路二段
開元夜市　《三、六》　　　開元路崑山中學斜對面
花園夜市　《四、六、日》　靠近海安路三段、和緯路口
情人夜市　《一、三、五》　海安路及民德路口

來源：台南市夜市一覽表/^ˇ^　要每天都很快樂唷！　♩♪♬

有的攤位甚至就在攤子上面標明：『週四、六、日◎花園夜市，周一、三、五◎情人夜市』，讓老顧客可以在不同的時間找到他們的攤位。這對於外地人來說，衍生了一個麻煩，你必須要準備一張表才知道今天哪裡有夜市


這次我們在花園夜市吃了以下的食物：
1. 全壘打牛排
2. 四川麻辣串串香
3. 薯來寶現烤起司馬鈴薯
4. 現搾檸檬汁 (大杯15元、小杯10元)

完全是看到什麼吃什麼，不依據美食指南與資料，這樣才有逛夜市的感覺


▼花園夜市


幸好我事先就準備好了夜市對照表，依照『查表法』得知今天週六是『花園夜市』，因此我們前往花園夜市吃晚餐。現在已經是晚上六點半了，因為夏日晝長夜短的特性，太陽仍然還沒下山


▼開放式露天座

花園夜市中間有一區都是牛排、小火鍋的區域，一整排都是人圍著小桌子、小椅子吃東西。看起來超歡樂，有時候還挺喜歡這樣的用餐空間，有種大家共襄盛舉的感覺


▼全壘打牛排

夜市這邊的牛排價格都不高，大眾款的牛排、豬排、雞排都才80元而已。在物價飛漲的今日，蔚為一股清流(誤)

▼免費紅茶

用餐的人可以自己來裝免費紅茶，很遺憾的，沒有冰塊在裡面，不是冰的。在炎熱的夏天來看，十分掃興

▼免費玉米濃湯

沒有食用，不知道味道

▼餐具、番茄醬、辣椒醬

左邊用餐巾紙包覆的是叉子與牛排刀，右邊調味料只有蕃茄醬與辣椒醬，少了北部平價牛排必備調味料『紅人牛排醬』

▼雞排 $80


乾煎過的雞排味道普普通通，天大地大台科大一餐樓下牛排館的雞腿排還比較好吃。義大利麵麵條過熟，中心也熟透了，造成麵條沒有咬勁。黑胡椒醬的味道也不足，只像一團黑色的勾芡物。

整體而言，從附餐到主餐皆不太理想，下次再換別家試試看


▼麻辣串串香

全壘打牛排的對面有一攤人聲鼎沸的攤位，在吃牛排的時候就很好奇在賣啥。吃完牛排後，我們又前往這家攤位瞧瞧

▼麻辣燙

其實就是大陸常見到的『麻辣燙』。因為攤子小，無法讓每個客人有一鍋自己的麻辣燙，取而代之的就是客人先選料，由店家代為處理

▼價格

價格上十分簡單，除了科學麵、金針菇、鴨血外，其他都是每支十元

▼燙料 ($10/支)

你想得到燙料大部分都找得到，如：甜不辣、魚板、雞心、雞肉、香菇、鑫鑫腸...等等

▼麻辣燙

紅通通的紅鍋讓嗜辣的我食慾大增，老闆娘會先將不同的客人選料分成一把一把，再分別放到不同的格子中燙熟

▼雞肉 $10

第一口吃下去會感覺到花椒與辣椒的香味，但是這股香味卻不持久，一下子就散開了。下次還是吃吃看別的東西吧！


▼薯來寶現烤起司馬鈴薯

這是最近各大夜市都會出現的烤馬鈴薯，很久以前自己在家烤過，馬鈴薯用烤箱烤超久都不會熟。可能是因為烤箱不夠力，或是因為馬鈴薯的品種問題(美國的馬鈴薯比較適合)。現在夜市有這種攤位，還是花點小錢比較省事

▼菜單

大致上跟其他的烤馬鈴薯攤位差不多，比較特別的是他除了一般常見『淋起司醬』的作法外，還多了『焗烤』。『焗烤』就像常吃的焗烤千層麵，劃開的馬鈴薯上面放了起司條之後，再放入烤箱讓起司融化並覆蓋住馬鈴薯

▼原味 ($45)

叫了一個不加其他配料的原味基本款，只有烤馬鈴薯淋上白起司醬。白起司味道還可以再濃一些，另外起司醬給的有點少，吃到最後都是馬鈴薯沒有醬可以配


▼現搾檸檬汁

這家沒有店名的攤位，姑且叫他『現搾檸檬汁』，大杯15元，小杯10元，吸引了眾多人潮。果汁這種一分錢一分貨的東西，這攤賣得這麼便宜之下，我本來沒有什麼興趣。但是友人還是買了一杯來喝喝看，反正不好喝也沒太大的損失

▼現搾中


▼調和檸檬汁

他的生意非常好，我們要買的時候剛好遇到他再弄新的一桶。原來他的檸檬汁不單單只有檸檬汁，還有倒入一瓶柳橙汁調味，讓檸檬汁的味道更順口。我偷喝了友人的檸檬汁，個人覺得CP值還蠻高的，以20元有找的檸檬汁來說，不難喝。下次你到花園夜市離開前，不如也來一杯清爽的檸檬汁吧！

對了，我不會承認這張照片是想拍右邊的檸檬妹的


花園夜市
地址：台南市，靠近海安路三段、和緯路三段路口 　
營業時間：星期四、六、日 18:30-1:00

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