nucca's blog

逛了廟東夜市一圈，該吃的東西也吃了，該是來個甜品下肚，做一個完美的結束。首先想到的就是剛剛路過的『金樹鳳梨冰』，廟東夜市並不長，從路口走個百來公尺就能見著這家店。擺滿各種水果的玻璃櫥櫃，不鏽鋼的攤子，白色的琺琅質磁磚，拼湊出台灣早期的『冰果室』形影

▼金樹鳳梨冰



除了一般冰果室常見的冰品、飲品，它也販售一些簡單的熱食，如：肉圓(丸)、湯..等等。『在冰果室裡面吃肉圓』，這般光景，讓我們覺得彆扭了起來

『不點肉圓，那點招牌「涼丸」好了』
『可是「涼的肉圓」也挺奇怪的』


▼菜單



▼鳳梨冰(小) $20


『老闆！我要鳳梨冰加杏仁露！』身後一桌年輕人熟練的點著

在台北的時候，並沒吃過這類的冰品，唯一比較接近的冰品就是西門町的『成都楊桃冰』。這裡的鳳梨冰是用新鮮鳳梨加入砂糖去熬煮成鳳梨湯，再加入碎冰冰鎮。除了單純鳳梨冰的吃法外，還能加入杏仁露或是牛奶做變化

鳳梨冰用古意的玻璃杯裝著，隨杯附上一根湯匙與吸管。杯子上的花紋刻度早已因為長年使用，而剝落模糊。拿起吸管先在高高的透明杯中探索、攪拌，吸了一口，嘴裡充滿鳳梨汁液的湯汁，混著漂浮的碎冰，一身的暑氣全被吸光。在人潮擁擠的夜市裡，這裡像是一個清涼避暑地

我坐在位子上，含著吸管吸允著，看著人來人往的門外


▼涼丸 $25


(涼丸醬汁分『辣』與『不辣』)

這裡的『涼丸』跟北部夜市常看到拇指大小的彩色涼丸(甜口味)，並不相同。他們的涼丸指的是『涼的肉圓』。在我點這道小吃之前，我仍然猶豫了一下，心裡想著：『這是啥怪東西？』

或許是冷吃的關係，涼丸的皮更顯得Q彈帶勁。內餡的豬肉結實，淡淡的胡椒味除了增香之外，更能去除豬肉的腥味。整個涼丸不油不膩，跟我想像的口味差很多。香甜醬汁上面灑著幾片薄黃瓜片，視覺上增添點清涼感


▼裝璜

『你有沒有注意到他們店裡很乾淨，桌子、地板都不會黏黏的，高處置物架上也是一塵不染，沒有蜘蛛網』友人環顧四週說
『對呀！牆壁上的磁磚也是白得發亮』我伸出食指摩擦著磁磚表面，發出「吱吱」的聲響
『那你覺得鳳梨冰怎樣？』
『還不錯啊，蠻古早味的，下次我要叫大杯』
『涼丸咧？』
『肉圓還是吃熱的好了，我覺得好像在啃「沒煮的肉圓」』我不習慣地說


金樹鳳梨冰
地址：台中縣豐原市中正路167巷2-13號
電話：04-2524-3985
營業時間：11：00~23：00

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