nucca's blog

很久沒吃泰國菜了，因為大部分的南洋餐廳都靠近東區，且士林天母一帶多為歐美料理，但是又懶得到東區去。於是隨手選定了一家離家裡比較近一點的店─Lacuz (士林店)



▼Lacuz外觀

外觀有三層樓高，本來想說二樓那個靠窗位子看起來很棒，結果進到裡面才發現那是戶外吸煙座


▼消費說明

我們是假日吃到飽方案$469/人


▼泰式奶茶

吃到飽可以有幾樣飲料無限續點，我們選了最基本的泰式奶茶。服務生還很貼心的問要不要去冰，隨口答：好！後來上來了一個『去冰、未滿且不冰的泰式奶茶』，我以為他的奶茶應該是冰過的，下次還是點沒去冰的比較好


▼ 青木瓜沙律

根據WIKI說明『沙律』就是『沙拉』。他的青木瓜絲刨得很細，因此口感不錯。味道酸甜，再混合了花生跟蝦米提味


▼ 不知名 (可能是泰式醉鮮雞肉)

服務生上這道菜的時候，沒說明這道菜的菜名，同行的人根本不知道這是啥菜。抓了服務生來問，她也看不出來，就跟我們要了先前的點菜單來看，她就說了：『南洋黑椒雞肉』。老實說我半信半疑，因為我看不到任何像『黑椒』的東西。

後來，真正的『南洋黑椒牛肉』(他們上錯菜，雞變成牛)出現，才證實剛剛服務生講錯了。最後我還是不知道這道菜的真正菜名，因為他們會上錯菜，也不知道它是不是真的是我們點的另一道菜『泰式醉鮮雞肉』，還是別桌點的東西。但是我還是把它吃完了，但不太合胃口


▼沙嗲牛肉

我以為他會拿個肉串出來，結果是肉片。肉片口感像是被少量的油炸過或是煎過，下面鋪上生洋蔥絲，上面淋上帶有濃濃花生味的沙嗲醬，最後在灑上香菜跟白芝麻。整體的味道挺不錯，只是肉有點老


▼清蒸檸檬魚

這道菜我覺得比上次去湄南小鎮林森店做得好吃，酸得自然，調味不錯，魚肉也蠻嫩的。先前有人提過魚肉不新鮮的問題，倒是沒遇到


▼南洋黑椒牛肉

如前所述，這道菜本來應該是南洋黑椒『雞肉』，他們搞錯菜了。味道就像是台灣常吃得到的『黑胡椒洋蔥炒牛肉』


▼雲拌椒麻雞

這道菜的擺盤悉悉落落的，皮肉散成一堆。至於味道上，如果能更酸、辣一點會更好


▼月亮蝦餅


不予置評，因為我對帶殼海鮮過敏，所以這道不是我的菜


▼清炒高麗菜

這道菜雖然名為『清炒』，但是還放了一些南洋香料在裡面，因此除了高麗菜的甜味還帶有一點南洋的風味，建議點來吃吃


▼泰炸豆腐

口感就像是『有包東西的炸臭豆腐』，清爽的小黃瓜絲正好解除了炸豆腐的油膩，但是泰國真的有這道菜嗎？


▼甲拋雞肉

『甲拋』等同於其他餐廳所稱的『打拋』，是一種羅勒葉。據Lacuz網站所述，他們是買泰國甲拋醬配上碎肉料理。綠色的部份是四季豆末，很下飯的一道菜。
參考：http://www.lacuz.com.tw/beef05.html


▼清炒空心菜



▼沙嗲雞肉

雖然沙嗲醬跟沙嗲牛肉是一樣的，但是雞肉很嫩。因此同樣是沙嗲類的菜，這道菜比較合我們的胃口


▼綠咖哩雞肉

味道也蠻不錯的，淡淡的椰奶香配上綠咖哩。其實我們本來想點『泰式精燉咖哩雞』，可惜沒了


▼雲拌椒麻雞 (點第二次)

第二輪點的椒麻雞的賣相就好得多了


▼缺角的碗

這樣的碗不應該繼續用了


▼熱咖啡

能在泰國餐廳喝到熱的黑咖啡真是讓人感到幸福


▼奶香紫米粥

吃到飽方案的客人，在飯後可以點幾種甜點(摩摩喳喳、炸香蕉、奶香紫米粥、冰淇淋、特製奶酪)
奶香紫米粥的紫米香甜黏稠，配上奶香，還蠻不錯的。唯一的小問題就是吃很飽，再吃糯米就更撐了


▼特製奶酪 (芒果)

軟嫩的奶酪淋上一匙芒果醬汁


▼時尚內裝

Lacuz的命名是來自一位布農族女孩的名字，目前有士林店跟陽明山店，士林店由老闆娘掌管，陽明山店由老闆掌管



這家店雖然跟其他399泰菜吃到飽來比，收費稍高，但是有些細節我還蠻喜歡的。譬如：他們在每次幫你點完菜之後，會送上一張電腦打的點菜單，上面會清楚記載你在幾點幾分點的所有菜名。最後結完帳，會再送上一張電腦打的『總點菜單』，上面會列出今天你所有點的菜名 (好長一張，點太多了..)。

根據店內菜單背面說明，士林店打的是『泰風無國界料理』，陽明山店提供『道地純泰國菜』。既然是士林店是『無國界』料理，所以出現一些『海鮮蠔油豆腐』的菜色好像也說得通了。店裡有些菜名掛個『南洋XX』、『泰式XX』，吃起來卻是台灣家常菜的味道，囧



Lacuz新泰食泰式料理餐廳士林旗艦店
地址:台北市士林區中山北路五段437號
電話:(02)2883-2959 (02)2883-6808


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