nucca's blog

這次跟前主管、學長聚餐，跟友人討論了許久，都敲不定吃飯地點。逼得我把很久以前就想吃的口袋餐廳拿出來，選定這家川菜館。這家川菜館由夫妻檔自己經營，先生掌廚，而跑外場的老婆有十年五星級飯店領班的經驗。美食電視節目也曾經訪問過他們，他們在網路上也有經營部落格，看看價位也不是很貴

「就決定是你了！」

▼馥樺川菜

中午參加完友人的婚禮後，一群同學起鬨，要去參觀其中一位同學的新買的房子。買新房子的同學也不吝嗇，一口答應要讓我們參觀，我們分別乘坐各自交通工具前往

一群人在友人新家裏參觀，新家的裝潢跟地段成了這群同學的話題

好快啊，感覺離開學生生活沒有多久。同學間的話題，從每天上課討論日本寫真女優(誤)，偷偷交換新的愛情動作片(大誤)，慢慢變成家庭、小孩、房子、股票..等等

我不停抗拒加入時間之輪的運轉，隨著週遭的人一個接著一個成家，自己也即將默默步入而立之年，有些「大人的事情」(想歪的人，不是你想的那件事！)似乎不得不去面對了

當我正坐在友人新家的吧檯旁想著，邊轉弄吧檯椅時，大夥坐在客廳裡，熱絡地討論晚餐要吃什麼

吸毒：「豪哥，我們今天該給你請吧！」
豪哥：「這附近很偏僻耶！附近都是空地，整個住宿區剛建成，才開始有人入住」
吸毒：「那我們要吃啥？不然吃『七條龍』好了」
豪哥：「我不知道錢夠不夠耶，又不知道你們要點什麼」(拿起錢包看了一下) ←笨到跳入陷阱(咚！)
吸毒：「信用卡帶一張就好了」
花俏：「你放心，我們會點蔬菜跟便宜的」(笑)，我心想你們幾個土匪怎麼可能會點便宜的

P.S. 豪哥、吸毒、花俏分別為三位友人


突然，豪哥從包包中翻出一張「七條龍蝦子贈品券」，他拿出來丟到透明的玻璃桌上：「送你一張七條龍免費蝦券」。大夥一湧而上，把那張免費「蝦卷」拿起來看。眼尖的吸毒看到蝦券的到期日為2/28，距離今天，只剩下一個月左右，吸毒馬上說：「快到期了，我們今天就去吃吧！」

(拿出「即將到期」的贈品券，是豪哥的第一個錯誤)

接著，豪哥翻著包包，又找到一張贈品券，是「七條龍五百元折價券」。眾人又是「齁！」的驚呼，一位友人先開口：「你常去吃嗎？怎麼會有這麼多折價券？」，一語道出大家的疑惑

(拿出「五百元」的贈品券，是豪哥的第二個錯誤)

豪哥：「我常去吃啊！還蠻好吃的，上次去吃，我順便儲值了一萬五..」
眾人：「我們決定吃七條龍了，出發！我們把這一萬五吃光」眾人起身準備開車

(透露出高額儲值，是豪哥的第三個錯誤)

連續三個錯誤→「豪哥」成為今晚的金主，我不知道應該說他笨，還是豪邁


▼七條龍炭火燒肉 (三重店)

友人在一周前，要我選一家餐廳，但是個人幾乎不太喜歡推薦餐廳。主要原因是飲食口味很主觀；再者，地點不是由用餐的若干參與者共同選擇，萬一是地雷，我會覺得很愧疚其他人，於是讓友人決定餐廳

「你有沒有吃過聯一西餐廳」友人說
「聽過啊！提到台塑牛小排，不是提到王品，就是提到聯一，他們在這方面都頗有名氣」我說

王品餐飲集團憑藉著強大的標準作業流程(SOP)能力，把餐飲製作拆成多個步驟，讓餐點能被複製到各個分店裡，還能維持一定水準。也因此，王品集團的各地分店成為大多數人吃「台塑牛小排」的第一選擇。理由不外乎連鎖餐廳挾帶的名氣，而且分店多，不用刻意北上來用餐

而「聯一西餐廳」由當時台塑招待所工作的楊國初先生所帶出，多年來，以「正宗台塑牛小排」自居。當然正宗是不錯，以一個年輕人(我算嗎？)的觀點，它上了年紀的裝潢擺設實在是難以吸引年輕人目光

曾經有到聯一「吃一次正宗台塑牛小排」的念頭，但是它陳舊的外觀，真的不知道要找誰去吃，一直未付諸實行。這次，友人既然選了，那就去吧！

▼聯一西餐廳

「勞工博物館」根本不在我的計畫名單之內，更明確的說，它應該還不存在。怎麼說呢？勞工博物館目前事實上還在「開館倒數」(2009/12/26起)，到今日(2010/1/3)也還屬於「開館前」

意外地成為了勞工博物館的嘗鮮客，超新的設備，還不到一周呢！

▼勞工博物館

上篇：[高雄] 駁二藝術特區─2009高雄國際貨櫃藝術節：貨櫃創作 (上)

今年第五屆貨櫃藝術節(2009)，除了有以往高技術性的「實體貨櫃」，今年新增加了「貨櫃創意模型」的募集活動，縮小貨櫃模型為十五分之一，讓學生也能透過較易操作的材料(如：紙板)，發揮自己的創意，不需要會用焊接、鋼鐵切割、吊重等，高危險、難度的技巧


▼貨櫃創意模型展覽區

「高雄國際貨櫃藝術節」每兩年舉辦一次，主要讓藝術家以20呎或40呎大小的「實體貨櫃」作為創作素材。藝術家來自世界各地，大家一起聚在高雄駁二特區進行創作交流。有的藝術家雖然不懂中文，卻能與完全不會英文的鐵件師傅溝通，進行藝術創作。其中磨合的次數、糾紛、誤會，想必又是另一個長長的故事了

工作的時候，我跟一樣講中文的同事都能溝通困難了，更何況語言不同 (握拳)

運氣很好，今年2009年正好是貨櫃藝術節舉辦年。更好的是，活動期間落在我到高雄的數日。所有參展作品照片與說明都被美術館放到網路上，所以詳細資料可以到以下鏈結觀賞
作品清單
作品說明

(以下作品名稱，若為外國藝術家創作，才保留英文作品名稱)


▼高雄國際貨櫃藝術節

「駁二藝術特區」把原來的舊碼頭，改成一個新的藝術特區。有戶外展示區，也有室內展示區，更常常舉辦各種藝術創作活動，讓原來的碼頭注入新的生命

中午我在阿姨家吃午餐的時候
「等一下我要去駁二特區」我說
「我怎麼沒聽過，在哪邊？」姨丈說
「我也不知道耶，只知道在鹽埕區附近」問我這個台北人就更迷糊了

午餐後，由表妹帶路，我們順利抵達了「駁二藝術特區」


我們超愛世運秀

▼我們超愛世運秀

回阿姨家吃晚飯前，表妹帶我們去吃冰。跟我一樣住台北的人，應該覺得在這寒冷的冬天，吃冰是很奇怪的事情。在我到達高雄之前，也是這樣想

直到我南下，踏出高鐵左營站開始脫毛衣、外套的時候，才發現高雄的冬天對北部人來說不太冷。穿著一件薄襯衫，連衛生衣都不需要，就能在冬天的高雄街頭晃來晃去

「你都不用穿外套喔？今天寒流耶！」表妹說
「高雄的寒流跟台北實在差太多了，不太冷」我想起前幾天台北的寒流，冷到蓋被，都還能感受到冷冽的冷空氣，張牙舞爪，從棉被外蔓延進來

▼高雄婆婆冰

下午我們結束了在高雄的西子灣單車行，回程的時候，正好經過鼓山輪渡站

「等一下～」我對著前面的表妹大喊
「怎樣啦！」表妹停下腳踏車回頭說
「雞蛋酥耶」我指著對面滿滿排隊的人潮說
「想吃就吃啊！」我雖然跟表妹一樣是牡羊座，但是瞻前顧後的行事作風，總是不及表妹豪爽
「可是...我想一下」沒有耐心的我，站在攤子正對面，隔著馬路看著排隊的人數，猶豫了起來
「隨你囉！」
「好啦！好啦！」我還是抵抗不了誘惑

▼蘇阿嬤雞蛋酥

從沒在鹽埕區租過單車的表妹，下午心血來潮，要帶我去騎單車。她事先不知道怎麼得知捷運鹽埕站附近有「高雄市公共單車出租站」，提議我們到鹽埕站外面直接租車，再騎到西子灣

▼公共自行車租賃 (高雄)

「明天來吃水煮豬腳」姨丈在前一晚邀請我們第二天吃午餐
「水煮豬腳？」我說
「里港很有名的唷！」
「沒吃過水煮的，只吃過醬油滷過的豬腳」

我向來吃慣重口味的台式豬腳，各家憑藉著各種神祕配方滷製，來讓豬腳的油脂與腥味消失，如：屏東萬巒豬腳
「水煮豬腳」沒有香料與醬油的調味下，要怎麼做出吸引人風味？

我抱著疑問來到「趙壽山餛飩豬腳」，看著停滿小客車的碩大停車場，似乎問題有了初步的答案

▼趙壽山餛飩豬腳

2009年7月單車環島的時候，在我們從台東走南迴往屏東、高雄的當天，住在高雄的阿姨，準備請我們當天晚上吃「老四川」

2009年7月，當天晚上8:00，阿姨打電話來..

「你們現在在哪裡啊？」住在高雄的阿姨問
「我們剛進屏東」我正在左右張望屏東街上，找晚上要住哪裡
「今天要請你吃老四川耶，高雄很好吃的麻辣鍋喔」阿姨知道我愛吃辣，強力推薦這家他們愛吃的麻辣鍋
「我們還在屏東，今晚騎不到高雄了，我騎不動了」我體力透支得吐出一個令人失望的答案
「那下次你們來高雄再請你們吃」阿姨不死心地跟我們做了約定，她們當晚只好一家人自己去吃

單車環島落幕後，過了半年，趁著跨年的假期，我又來到高雄

「我們一週前就訂好位了，超難訂的說」到凹子底捷運站接風的表妹說

▼老四川巴蜀麻辣燙

上一篇：[高雄] 橋頭‧橋頭老街與橋頭糖廠─中

走出製糖工廠，出口旁邊放著幾台單車，幾個年輕人下車後，從工廠出口進去。因為工廠入口是高架鋼鐵走道，單車無法直接進入

「幸好沒租單車，要我把租來的單車就這樣放門口，我還真不放心」我說

▼防空洞

上一篇：[高雄] 橋頭‧橋頭老街與橋頭糖廠─上

又搭著捷運回到前一站「橋頭糖廠站」，先前兩個小時，除了吃頓飯之外，其他事情怎麼也想不起來，好像什麼事都沒做過

「我覺得我像個呆子，平生我最討厭走回頭路與重複路」

▼橋頭火車站

「橋頭糖廠」位於高雄捷運線上，距離剛抵達的高鐵左營站並不遠，所以第一個前往的景點就選擇這個地方。「糖廠」在台灣不脫幾個重點：冰品、鐵路，出發之前，表妹仍不忘提醒我：
「你要去橋頭糖廠喔？那邊只有吃冰耶，好玩嗎？」

▼橋頭糖廠站 (捷運)

2010年新年的時候，到高雄旅行。新建完成的高雄捷運(KMRT)紅線，剛好規劃通過高鐵左營站。對於外地旅客，一次全部搞定是最方便的。先前坐高鐵到台南旅行，從高鐵台南站坐客運接駁到台南市區就需要花上40分鐘以上。接駁客運的風塵僕僕，早已把高鐵的「舒適便利」消磨殆盡

幸好，高雄能有捷運接駁高鐵，減少旅人不便

▼高鐵左營站