nucca's blog

中午參加完友人的婚禮後，一群同學起鬨，要去參觀其中一位同學的新買的房子。買新房子的同學也不吝嗇，一口答應要讓我們參觀，我們分別乘坐各自交通工具前往

一群人在友人新家裏參觀，新家的裝潢跟地段成了這群同學的話題

好快啊，感覺離開學生生活沒有多久。同學間的話題，從每天上課討論日本寫真女優(誤)，偷偷交換新的愛情動作片(大誤)，慢慢變成家庭、小孩、房子、股票..等等

我不停抗拒加入時間之輪的運轉，隨著週遭的人一個接著一個成家，自己也即將默默步入而立之年，有些「大人的事情」(想歪的人，不是你想的那件事！)似乎不得不去面對了

當我正坐在友人新家的吧檯旁想著，邊轉弄吧檯椅時，大夥坐在客廳裡，熱絡地討論晚餐要吃什麼

吸毒：「豪哥，我們今天該給你請吧！」
豪哥：「這附近很偏僻耶！附近都是空地，整個住宿區剛建成，才開始有人入住」
吸毒：「那我們要吃啥？不然吃『七條龍』好了」
豪哥：「我不知道錢夠不夠耶，又不知道你們要點什麼」(拿起錢包看了一下) ←笨到跳入陷阱(咚！)
吸毒：「信用卡帶一張就好了」
花俏：「你放心，我們會點蔬菜跟便宜的」(笑)，我心想你們幾個土匪怎麼可能會點便宜的

P.S. 豪哥、吸毒、花俏分別為三位友人


突然，豪哥從包包中翻出一張「七條龍蝦子贈品券」，他拿出來丟到透明的玻璃桌上：「送你一張七條龍免費蝦券」。大夥一湧而上，把那張免費「蝦卷」拿起來看。眼尖的吸毒看到蝦券的到期日為2/28，距離今天，只剩下一個月左右，吸毒馬上說：「快到期了，我們今天就去吃吧！」

(拿出「即將到期」的贈品券，是豪哥的第一個錯誤)

接著，豪哥翻著包包，又找到一張贈品券，是「七條龍五百元折價券」。眾人又是「齁！」的驚呼，一位友人先開口：「你常去吃嗎？怎麼會有這麼多折價券？」，一語道出大家的疑惑

(拿出「五百元」的贈品券，是豪哥的第二個錯誤)

豪哥：「我常去吃啊！還蠻好吃的，上次去吃，我順便儲值了一萬五..」
眾人：「我們決定吃七條龍了，出發！我們把這一萬五吃光」眾人起身準備開車

(透露出高額儲值，是豪哥的第三個錯誤)

連續三個錯誤→「豪哥」成為今晚的金主，我不知道應該說他笨，還是豪邁


▼七條龍炭火燒肉 (三重店)


事出突然，時間距離晚餐時間大約只有兩個小時，吃過七條龍的友人建議到「三重店」吃。不然在這個假日，台北市區的分店難以湊出多達數十人的位置


▼內裝

我與另一位友人最早抵達店裡，他催促著：「既然來了，我們先點吧！」

「請客」在這群同學中，被稱作「土匪搶人」，顧名思義就是在搶人的時候，不會多加思索，也不考慮價格。想吃什麼？直接點了就是了，不需要價目表

套句電影無間道的台詞：「出來跑，遲早要還的」，今天你搶別人，明天別人也會搶你。所以「土匪搶人」並不是固定搶特定人，而是互相搶來搶去。除了享受搶人的樂趣之外，更重要的是聯繫同學感情，我們這群人起碼有十年以上的交情了

「被搶的同時，也提醒自己要更會賺錢」某位友人無可奈何地說


▼桌面

第一次加入「搶人遊戲」，我還沒習慣這個請客模式。俗話說：「免費的最貴」，這頓飯吃下去，之後不知道會被怎麼搶。

吸毒說：「這次金額要破單次請客最高紀錄！」
水工鳥說：「從你上次的一萬四之後..」
吸毒說：「不是，是一萬二」

聽完之後，雖然這群搶人不眨眼的土匪不是搶我，但是不禁冒出冷汗，隨著門檻一次次增加，下次請的人不知道要多少錢XD


▼菜單

在七條龍申辦會員卡的人可以享用「金龍價」，可擁有高達五、六折的餐點折扣。看過「誰說人是理性的」這本書的作者專訪，你就會發現，店家訂出較高的「定價」其實內心是希望引誘你申辦會員卡使用「金龍價」

「幸好我們有豪哥！他一定有會員卡」我說


▼炭火

(這麼貴的單點燒烤餐廳，用炭火是應該的 )

店內為了營造日本的氣氛，服務生會刻意把一些「短句子」大聲以日文唸出，店內的空氣中，日文一句接著一句穿梭著

「他們都不知道在講啥」友人說
「會嗎？」我說
「你知道喔？」

「剛剛炭爐端上桌的時候，服務生說的是『熱っ！』，就是“好燙啊”。後來我們不是餐點有缺嗎？一名服務生對內場大聲喊：『急ぐ』，就是叫他“快一點”」我說

「你會日文喔」友人說
「平常看『大人的日劇』，女優最常講的就是『好燙』跟『快一點』...」我不疾不徐地說

友人對我擺個囧臉


▼點菜

等了數十分鐘，金主(豪哥)還在路上，尚未入席，不耐久候的我們，先請服務生過來點菜。一位笑容燦爛的服務生，耀眼的紅色上衣，領口跟袖口縫製了深藍色的裝飾布，胸口黑色的名牌上繡著「Sakura」(櫻)，手裡拿著點菜單親切地問：「你們要點些什麼？」，我們拿著密密麻麻的菜單看了許久，不知道要點哪個好

「需要我幫你們配菜嗎？」服務生出手解決我們的窘境

「好啊」友人也想藉此拋開點菜的麻煩

「有沒有不吃的東西，預算多少？」

「預算無上限！」友人大喊

服務生笑得花枝亂顫，拿著點菜單走到電腦前點菜


▼高湯

等待服務生的同時，另一位服務生送上一碗帶點鹹味的高湯，請大家先暖暖胃


▼金主到場

突然金主入座，這下子我們終於可以名正言順的點菜了，大家先向金主敬茶

工商服務時間：
金主現在有房子、有車子，在知名電子公司上班，甚麼都不缺，就是缺女主人(XD)，意者請留言告知 :)


▼點菜單

金主到場沒有多久，可愛的服務生拿出了她配好的點菜單

「這桌這樣配可以嗎？」服務生先幫我們這桌配菜，其他桌次人尚未到齊

「豪哥！你看如何？」我們隨意看過菜單，塞給豪哥過目。點菜單很奸詐，上面都沒寫價格

「這個『綜合海鮮』換掉好了，我想單點干貝、生蠔」豪哥沒有多做修正，就把點菜單送出了

「這樣就好嗎？那我去改菜單」服務生高興地拿著菜單去電腦前做修正

接著，其他各桌的人也陸續到齊，各自展開「搶人」點菜計畫，不看菜單、價格點菜，
把「單點餐廳當成吃到飽」


-- 以下價格以「金龍價」 --

▼牛五花 $180



▼豬五花 $130



▼滋滋作響的燒肉




▼燒肉



▼生菜

燒肉可以夾生菜、蒜片醬油、沾醬之外，桌面上還有檸檬片、蔥花、調味醬油、辣醬、海鹽等等。當我們正在端詳這些調味料的時候，常來這裡吃的金主豪哥開口說：

「好的肉是不需要沾醬的。」


我默默地認同他的說法

挾了一片生菜，放上一片剛剛燒烤好的褐色牛肉片，灑點蔥花，擺上兩片蒜片，天然辛香料化解了五花肉片的油膩。嚼著生菜與燒烤牛肉，滿口肉汁，真是吃燒肉最令人開心的享受了


▼大腸 $130

大腸的味道非常非常之重，我淋上不少檸檬汁，還是難以蓋過大腸脂肪的氣味


▼去骨雞腿肉 $140



▼綜合軟骨 $140

第一次烤雞軟骨，不知道要怎麼烤才算是熟了

「請問這個要怎麼烤才算是熟了」友人招手問路過的服務生

「這個啊！烤到雞軟骨看起來乾乾的，邊緣有點變色，就可以了」服務生說

我們聽起來還是很玄，軟骨可不會跟肉類一樣，遇熱會有明顯的變色

「我們這堆軟骨有沒有熟？」我們把剛剛夾起來研究很久的雞軟骨堆，一股腦，全拿給服務生幫我們研究


▼綜合沙拉 $150



▼蔥段豬培根 $120


蔥段培根是很容易好吃的一個燒烤單品，培根肉本身加工的重調味，加上蔥段辛辣的提味，一口一個，要讓人不印象深刻也難


▼廣島大鮮蚵 $300

服務生端上一盤生蠔，這時候我心裡有點狐疑：「燒烤店還有生蠔可以吃喔？」

「這兩個小碗先放到火上加熱，滾了之後，再把生蠔放進去」服務生說

服務生接著拿出兩個橘色小碗， 示意請我們把它放在炭火上加熱


▼北海道生鮮干貝 $333

大約1/4個巴掌大的鮮干貝，通常在握壽司店裡才看得到，今天居然在燒烤店裡看到

「這個也要用烤的喔！會不會太浪費了」



▼烤干貝、生蠔

我心裡兩種想法交戰著

「這兩種食物，平均起來，每個都有70~90元，我們就這樣烤來吃嗎？」小天使說

「點了就烤來吃啊！」小惡魔說

「你不會覺得很討債(台語)喔？」

「反正豪哥請客，況且你敢在燒烤店吃生食嗎」

說真的，店家供應的這兩種食材，品質都有生食的水準，烤來吃真的覺得有點浪費


▼起司地瓜 $130



這道「起司地瓜」從上桌，烤了許久，黃通通的東西一直埋在起司條下，沒有人知道它是什麼東西。我們只是一股腦的放上炭火烤，又大又佔地方，烤其他食材的時候，都要把這個小甕移來移去。過了一個小時，我好奇打開蓋子，撲鼻的起司濃郁香氣，讓同桌友人都決定：「該是把它吃掉了」

拿起湯匙在甕中攪拌，把起司與黃通通的東西攪拌在一起，終於發現，原來那個黃通通的東西不是別的，而是熟悉的「地瓜」。把台灣土生土長的代表性食材與西洋的代表性食材做結合，口味挺不錯的，地瓜的香甜滋味比馬鈴薯更適合鹹香的起司

建議下次中秋節烤肉，可以自己來做一個


▼松阪素舞 $280



▼菲力 $320

(這個超貴)



▼蔬菜 雞翅

把桌面上所剩無多的食材，一起下鐵網燒烤後，肚子有點撐，隨意撿些蔬菜收尾。這時候，金主看大家都已經吃得差不多了，拿出「預藏的」蝦子招待券，向服務生換了：

汶萊深海巨蝦 x 1

汶萊藍蝦 x 56

「這怎麼吃得完啦！」我說


▼汶萊深海巨蝦 $880/汶萊藍蝦 (不知價格)

(皆由招待券兌換，有一盤藍蝦在鏡頭外)


「巨蝦耶！」巨蝦一登場，大家一陣驚呼


這種外型的蝦子，在台灣很少看到這麼大體型的種類。碩大的身長，幾乎是旁邊一盤蝦的長度，一放上炭爐，佔去大半邊的位置，體型較小的藍蝦只好屈就在一旁的零碎空間


▼專人烤蝦

我們用餐的時間較長，等到我們點蝦子的時候，店裡只剩下我們這十幾個人。剛剛名牌繡著「Sakura」的服務生，主動過來幫我們烤所有的蝦子，所以我們幾乎不用動手。她烤蝦的技術不錯，蝦子外殼微焦，蝦肉完全沒有燒焦，火候剛剛好

「妳烤蝦子的技術不錯耶」金主說

「我叫Sakura，本來應該幫你們烤的，今天太忙，人手不足，真是不好意思」服務生說

「不會啦！你們之前那個捲頭髮的女生咧？」常吃七條龍的金主又開始問女生的消息

「多久以前啊？」

「半年左右吧！」

「半年有點久耶，我們各分店的服務生會互調支援。」

「是喔」金主有點失落地說

「我是這裡負責的人，下次來吃，可以找我」名叫sakura的「服務生」...不，應該說「管理者」說著

原來這個女生是管理階層，難怪我剛剛看到她指揮其他人做東做西。事必躬親的管理者，在連鎖店裡，似乎不太容易見著

「好特別的女生！」我說


▼巨蝦蝦頭味噌湯

吃完的蝦頭可以請服務生幫你煮個味噌湯來喝


▼即可拍

(右下角叫「小布」的紅衣服務生挺可愛的)

Sakura拿著即可拍，請我們一起合照兩張，一張送給我們，一張留在店裡


▼帳單


「該是結帳的時候了」金主語畢，一個人拿著皮包往櫃檯走去

這時，望著他的背影，有種「壯士從容就義」的悲亢感。歷經三個小時的無情肆掠，高達十四名的土匪，在「單點」的燒肉店裡狂點下

「"揪"竟，我們吃了多少錢呢？」

一夥人拿著相機跟著金主到櫃檯旁邊，不是要幫他付錢，是要幫他拍下歷史性的一刻：

破單人有史以來最高請客金額

「這是我們的出菜單，你看看有沒有錯誤，有沒有菜沒出的？」店員站在收銀台旁邊，拿著出菜單說

金主拿著密密麻麻的點菜單，起碼60盤以上的菜，根本看不出來哪道菜有沒有出。金主隨意看看之後，就準備結帳了。為何我有一種在酒店裡玩完，結帳的時候被酒店老闆二次剝皮的類似感覺



▼帳單



「你今天吃了一萬五，儲值都用完了，要不要再儲值啊？這樣比較划算」店員又開始對金主遊說
「好啊！那我就再儲一萬元」金主毫不猶豫，又儲值了一筆不小的金額

金主又做錯一件事，他儲值了一萬元，被這群土匪看到

「下次再把它吃光！」友人又在一旁說



▼土匪幫

隨著年紀增長，人生交得最久的朋友，通常是學生時代就認識的同學。很幸運地，我們沒有什麼小團體，一群人就這樣過了十年以上，從研究所、國防役、換工作..等等，一直都還有聯繫。每隔一小段時間，大家就會出來聚餐(我比較少參加)。不用等到每年同學會，只要其中一個人電話一打，大家就會出來聚餐 (互相搶人請客)


你手上有久違同學的聯絡電話嗎？現在就打給他們吧！



七條龍炭火燒肉 (三重店)
http://www.nanajyoutatsu.com.tw/
地址：台北縣三重市正義北路60號
電話：02-8985-3535
營業時間：17:30~凌晨02:00 (六、日上午11:30營業)

檢視較大的地圖