2010年1月2日 星期六

[高雄] 鼓山‧蘇阿嬤雞蛋酥 (鼓山輪渡站)

下午我們結束了在高雄的西子灣單車行,回程的時候,正好經過鼓山輪渡站

「等一下~」我對著前面的表妹大喊
「怎樣啦!」表妹停下腳踏車回頭說
「雞蛋酥耶」我指著對面滿滿排隊的人潮說
「想吃就吃啊!」我雖然跟表妹一樣是牡羊座,但是瞻前顧後的行事作風,總是不及表妹豪爽
「可是...我想一下」沒有耐心的我,站在攤子正對面,隔著馬路看著排隊的人數,猶豫了起來
「隨你囉!」
「好啦!好啦!」我還是抵抗不了誘惑

▼蘇阿嬤雞蛋酥


口頭上是答應表妹要去排雞蛋酥,心裡仍是籌措不安,「真的要吃嗎?人好多唷」,停下腳步想了起來
行動力極佳的表妹,已經把單車停好,上鎖,對我喊:「哥~你在幹麻啦!」


▼蘇阿嬤雞蛋酥

等到正式排隊開始,我就確定一定要排到吃到為止

「唷唷,今天蘇阿嬤,親自出馬耶!」
「你怎麼知道那個是蘇阿嬤」
「你看右邊的招牌看板,喏?」


▼蘇阿嬤

「蘇阿嬤不能換髮型了,這樣就跟招牌一樣了」友人望著招牌開玩笑說
「我想跟她照相耶,你們要不要照」我的死觀光客個性又浮現出來,「有招牌必照~」
「我是可以啦!可是你好像比較想耶!」友人說
「那你要不要照」我轉頭問表妹,開始打表妹的歪腦筋,希望她先起個頭,去找阿嬤照相
「我還好耶」表妹不給面子的說
「好!我自己去!」我只好把相機丟給友人,自己上了


▼蘇阿嬤

我走到看起來兇兇的阿嬤面前

「阿嬤!我能不能跟你照相?」我說
「好啊!」阿嬤馬上站起身,摟著我照相,努力擺出她的笑容

這個時候,所有排隊的人潮都往這邊看過來

「你看,有人跟阿嬤照相耶」A女說
「阿嬤笑起來好可愛」B女說

接著,友人跟表妹都很開心地跟可愛的阿嬤照相

「阿嬤已經很努力笑了,雖然看起來還是很兇,哈」我看著相機上的螢幕說


▼雞蛋酥

這家雞蛋酥非常好找,就在鼓山輪渡站的對面。共有兩種口味,原味紅豆


▼雞蛋酥 (原味) $15

乍看之下,只是一個巴掌大的油炸麵粉團,不知道是不是名過其實的小吃?


▼雞蛋酥 (原味)



▼雞蛋酥 (原味)

咬了一口,表皮像是油炸雙胞胎一樣,炸得酥脆焦香的麵粉皮,香氣十足。裡面雖然沒有包東西,但是裡面不像雙胞胎一樣又硬又有筋性,而是介於蛋糕與雙胞胎之間的口感,鬆鬆軟軟,很特別

外表沒有灑上糖粉,甜味不重。麵粉的油味大於雞蛋香,但是個人覺得它的口感仍可以彌補這個缺憾

「要不是你們說,我還不知道有這個地方耶,蠻好吃的」住高雄的表妹說


▼雞蛋酥 (原味)

在吃之前,私以為炸油跟麵粉能有啥花樣,不就淡水雙胞胎甜甜圈
吃過之後,才發現自己錯了,蘇阿嬤的雞蛋酥確實有自己的一套,口感是以往沒吃過的 (與北部的雙胞胎跟甜甜圈相比),甜味也不重,配杯「現搖青茶」是很不錯的輕食


蘇阿嬤雞蛋酥 (鼓山輪渡站前)
地址:高雄市鼓山區濱海一路96號
電話:0955-972771
營業時間:14:00-21:00,每週四休息

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